Mujeres y hombres viven del Coco en Nagua

Por: Yaniris Jimenez

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Nagua, Rep. Dom.-Mujeres y hombres viven del Coco en Nagua, desde la  plantación,  producción,  y comercialización.

Infotdn inicio el recorrido conversando con la señora Anegia Polanco Paredes mientras sacaba la leche de coco para el aceite.

Con esta fruta son mucho los beneficios que se pueden obtener,  ya que se  dinamiza la economía, se disfruta del delicioso sabor, se cocinan  alimentos.

Pero ¿Que se puede  aprender de  Radhamés Jiménez pelador de coco de San José de Matanzas?

 Horas más tarde llegamos a la casa de Damarkis Dilone ella vende dulce de coco en Nagua desde hace 20 años  y nos explica.

¿Que necesitan los productores de Nagua y San José de Matanzas  para   que la producción se mantenga  y esta cuidad  siga siendo considerada como la capital de este importante fruto generador de riqueza?

La respuesta a esta cuestionante la tiene   el presidente de la Asociación de Productores de coco y Comercialización de Matanzas, Roberto Guzmán.

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